ふき村 黒田農園
黒 田 肇 Kuroda,Hajime
自己紹介: 尾張生れ三河育ちの愛知県人。
●1988年、無添加・国産小麦「わっぱん」でおなじみの、障害を持つ者も持たない者も共に働く共同体「わっぱの会」(名古屋市)に入会。
●1993年、有機農業を基盤とする、わっぱの新しい場づくりを期して、知多半島で一人で農業を始め、2000年に、農場と農産加工場、そして知多地域での活動拠点となる「わっぱ知多共働事業所」を開設(知多郡武豊町冨貴)。
※当時の黒田→RICE PAPER 88 Vol.6(2005年4月発行)の記事
●2007年、わっぱ知多共働事業所を後進に託して退職し、個人農家となる。現在、水田1町歩、畑4反を耕作。
/// オーガニック・ファーマー ///
化学農薬・化学肥料の類は一切使わず、また、できるだけ畜産由来の堆肥なども使用せずに野菜や水稲を栽培しています。
近隣にある漢方薬の工場から出る残渣(生薬の搾りかす)を発酵させた腐葉土のような植物質の堆肥、そして、米ぬかや籾殻、クズ大豆、クズ米などを使った自家製ボカシ肥料を使っています。
旬や自然生態系を大切にした農業をしたいと思っています。
そして何より、自然相手の仕事の厳しさを感じながらも、その素晴らしさや楽しさを味わい、日々喜びと感謝をもって生活したいと思っています。
ぼちぼちと。。。
行こまいか。。。